Пищевая ценность на 100 г: энергия 1130 кДж / 270 ккал, жиры 3,95 г, из которых насыщенные 0 г, углеводы 43,8 г, из которых сахар 0 г, белки 14 г, соль 0 г.
Способ применения: в большую кружку (не менее 200 мл) , или в небольшой заварочный чайник, опустить 1 чайную ложку иван-чая с облепихой, налить чуть остывший кипяток (примерно 85° С), накрыть крышкой или блюдцем, дать настояться 5-7 минут. Если напиток получается крепким, то добавить воды по вкусу.
Вкус: обычно Иван-чай похож по вкусу на черный чай, присутстует легкая терпкость и своеобразный лесной аромат, в послевкусии чувствуется небольшая кислинка. Иван-чай с облепихой имеет характерный аромат ягод облепихи и привкус мёда.
Цвет: в зависимости от крепости заварки ‒ от темно-коричневого до желтоватого.
Совет: одну и ту же заварку можно использовать несколько раз. Повторно заваренный иван-чай не теряет своих полезных свойств. Ориентируйтесь на свой вкус, если вкус повторно завареннного иван-чай Вас не устраивает, поменяйте заварку на новую.
Полезные свойства.
Иван-чай (кипрей узколистный) содержит железо и каротиноиды, полезен для нормального функционирования предстательной железы у мужчин.
Облепиха помогает сохранить подвижность и гибкость суставов, обладает антиокcидантным свойством, тормозящим процесс старения, повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
Регулярное употребление облепихи делает волосы блестящими, а кожу здоровой.
Европейским Комитетом по безопасности пищевых продуктов (EFSA) зафиксированы следуюшие свойства облепихи: укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает положительное воздествие на пищеварение, обмен веществ и иммунитет.
Иван-чай с облепихой дарит хорошее настроение, придаёт сил, успокаивает нервы, снимает усталость. Полезен детям школьного возраста, для укрепления иммунитета и обогащения рациона витаминами и микроэлементами.